sopa a la minuta

Sopa a la Minuta

Sopa a la minuta , un riquísimo plato a base de carne y fideos que vas a querer repetir muchas veces, es un plato típico de la costa peruana  con origen italiano , una sopa repleta de sabores y perfecta para recargar tu energía.

Ingredientes

  • Fideos (de preferencia cabello de ángel)
  • Carne Molida  1/4
  • Tomate picado en cuadritos
  • 1 diente de ajo picado
  • Leche evaporada
  • Aceite
  • Cebolla picada en cuadritos pequeños
  • Caldo de carne
  • Una pizca de orégano
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de Sopa a la Minuta

  • En una olla pequeña colocar aceite y freir la cebolla picada junto con el ajo , tomate agregarle la sal , pimienta y el orégano al gusto.
  • Luego echar la carne molida en el aderezo y dejar que se dore un poco la carne para luego agregarle el caldo.
  • Deja que hierva por unos minutos , agrega el cabello de angel y deja que se cocine todo.
  • Por ultimo apaga la hornilla y luego de unos segundos agrega la leche evaporada y sirve de inmediato.

Listo 🤗   ya sabes como preparar esta riquísima receta de sopa a la minuta, no te olvides de comentarnos en redes sociales  que tal te ha salido este riquísimo plato y que otras recetas te gustaría ver. A Comer!!😋