Platanos Rellenos

Los platanos rellenos es uno de los platos mas fáciles de hacer , es un potaje super conocido en toda la amazonia y también es muy rico.

Pueden estar rellenos de queso , carne , fréjoles o lo que tu desees. es una plato exquisito para servirlo como entrada y perfecto para un desayuno.

Ingredientes

  • Plátanos Medianamente verdes
  • Aceite
  • Queso ( O el relleno que mas te guste)

Preparación de plátanos rellenos

  • Pela los plátanos y corlados por el centro , sin partirlo en dos , solo deja un espacio en el centro.
  • En el medio agrega queso y fríe en abundante aceite.
  • Retira los plátanos y déjalos enfriar solo un poco.
  • Otra forma de hacerlo es machacar los plátanos hasta formar una masa y luego hacer dos tapas con la masa.
  • Coloca masa en forma de tortilla debajo, ponle queso en el medio y luego tápalo con otra masa de plátano , asegúrate de cerrar los bordes para que el queso no se salga .
  • Fríelos con cuidado y con la ayuda de una espátula para freír , esto ayudara a que el plátano no se desaga.

Anímate a preparar esta riquísima receta de plátano relleno y cuéntanos que tal te ha quedado este plato, A Comer!!