pisco sour de naranja

Pisco Sour de Naranja

El pisco sour es uno de los tragos bandera del Perú , tiene diferentes presentaciones y sabores , en este caso vamos a  preparar un riquísimo y refrescante Pisco Sour de Naranja.

Ingredientes

 

  • Pisco
  • Jugo de naranja
  • Jarabe de goma o azucar blanca
  • 1 Clara de Huevo
  • Hielo

Preparación

  • Exprimimos naranjas hasta conseguir por lo menos medio vasito de jugo de naranja.
  • En una licuadora , agregamos una clara de huevo , 3 onzas de jugo de naranja , cubitos de hielo , 1 1/2 oz. de jarabe de goma ( o 2 cucharadas de azúcar blanca) y  1 1/2 oz. de pisco.
  • Ahora licua por unos 15 segundos y sírvelo en un vaso con una rodaja de naranja como adorno.

Listo , ya tiene un riquísimo y refrescante pisco sour de naranja , perfecto para celebrar ocasiones especiales.