ensalada de chonta

Ensalada de Chonta

Para los que les gusta comer rico y sin grasa , la ensalada de chonta es una excelente opción , un pato típico de la selva super rico y con ingredientes que puedes encontrar en cualquier mercado.

También puedes servirlo a manera de entrada o acompañarlo con arroz y pollo sancochado.

Ingredientes de la ensalada de Chonta

  • Chontas
  • Palta
  • 5 limones
  • 5 tomates
  • 4 cebollas
  • Aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de la ensalada de chonta

  • Desoja las chontas en tiras y enjuagalas en agua varias veces , luego pica las tiras en trozos medianos ( también la puedes comprar picada en cualquier mercado)
  • Pica la cebolla en tiras y remojala en agua por unos minutos , pica también el tomate en tiras finas y largas.
  • Para finalizar mezcla todo con  aceite ,  limón , agrega sal y pimienta al gusto con tiras de palta.

Listo ya tienes una riquísima ensalada típica de la selva , perfecta para comenzar tus rutinas de dieta o para comer algo en las tardes.

No te olvides de comentar siempre en las redes sociales que tal te ha parecido esta receta y que otra te animaste a preparar.