capchi

Capchi

El capchi es una salsa peruana muy rica que la puedes acompañar con pan o con el plato que tu desees , es perfecta para consumirla en cualquier época del año.

Ingredientes del Capchi

  • 1 cebolla
  • 1 rocoto
  • Queso fresco
  • Leche evaporada
  • Huacatay molido

Preparación del Capchi

  • Primero pica la cebolla y el rocoto en pequeños cubitos.
  • Luego agrega el huacatay molido y revuelve todo.
  • Agrega trozitos de queso , un poco de leche y muele todo junto, puedes dejar trozitos o muele todo como una salsa.

Prepara esta rica receta y disfruta con tu familia de esta rica salsita peruana saludable y  perfecta para calmar el hambre . A comer!!