Comida criolla peruana

Comida criolla peruana

El Perú es uno de los países con la gastronomía mas exquisita del mundo , eso gracias a que se han mantenido los ingredientes e insumos autóctonos del país , ademas de ricas fusiones con la gastronomía de otros lugares del mundo.

100 Platos Peruanos

La variedad de platos es inmensa , así que en este blog de comida peruana nos hemos tomado el tiempo para dividir los platos típicos del Perú por regiones , costa sierra y selva.

las recetas que vas disfrutar son de los 24 departamentos del Perú  y cada una tiene una preparación especial que es original de la zona o con algunas variantes. Anímate y has tu propia  lista de comidas peruanas y coméntanos en redes sociales .

Seguro te has preguntado  ¿que cocino hoy?  pues aquí tienes cientos de opciones , VAMOS A COCINAR!!! 🥘

Comida criolla de la Costa

Esta región se caracteriza porque sus platos mas representativos están hechos a base de pescados y pollo , los platos marinos peruanos son los que mas cautivan a los extranjeros y de los mas ricos también.

Comida criolla de la Sierra

La papa es el principal ingrediente de platos típicos de Peru , esto se ve reflejado en la poderosa gastronomía de la sierra llena de nutrientes gracias a que su recetas se han mantenido sin muchas variaciones a lo largo de los años.

Comida criolla de la Selva

Esta región se caracteriza por tener los mas ricos platos exóticos del Peru , sus ingredientes son íntegramente de la amazonia peruana y siempre oriundos de la zona de donde se preparan

¿Que tal? ¿Te gustaron estos platos típicos peruanos? coméntanos en nuestras redes sociales y dinos que tal te ha parecido esta recopilación  de mas de 100 platos peruanos , anímate y prepara alguno de ellos. Disfruta de nuestra rica gastronomía. 

Todos los platos de comida criolla peruana son fáciles de preparar, anímate y comparte en redes sociales tu menú de la semana o la receta que elegiste y coméntanos que tal te ha salido.